Honigrührgerät Mellarius 370 W

780,99 €

ohne MwSt.:650,83 €

Artikelnummer: M5711

Pasteurisierungsgerät mit einer Leistung von 370 W / 230 V zur Pasteurisierung von Honig. Sehr leistungsstark mit Kapazitäten, die für alle gewöhnlichen Imker ausreichend sind.

Cremegerät mit einer Leistung von 370 W / 230 V zum Cremieren von Honig. Sehr leistungsstarkes, bei Imkern beliebtes Gerät mit Kapazitäten, die für alle gewöhnlichen Imker ausreichend sind. Dieses Modell ist eine Verbesserung gegenüber ähnlichen Produkten durch einen integrierten Timer im Motor. Auch sind hier der Ständer und alle anderen Komponenten aus rostfreiem Stahl gefertigt, die Pflege des Geräts ist somit sehr einfach. Das Gerät wird im verpackten Zustand geliefert, seine Installation ist einfach und fast jeder kann sie bewältigen. Bestandteil des Geräts ist weder ein Cremierflügel/Spirale/Prisma noch Behälter für den cremierten Honig. Daher empfehlen wir, diese dazuzukaufen.

Anleitung zur Montage des Geräts:

Nehmen Sie den Motor mit Getriebe vom Arm ab.
Nehmen Sie die Querstrebe ab und schrauben Sie die beiden Zapfen mit Rädchen ab.
Entfernen Sie die Mittelschraube zur Befestigung der Querstrebe.
An die Querstrebe schrauben wir mit beiden Schrauben das Rädchen mit Zapfen an.
Die Querstrebe wird in den Ständer eingeschoben, sie muss so eingeschoben werden, dass die Radzapfen auf der unteren Seite der Querstrebe sind.
Nun schrauben wir auch das zweite Rädchen mit Zapfen an.
Setzen Sie den Motor mit Getriebe auf den Arm auf. Der Spannkopf muss nach unten zeigen.
Demontieren Sie die Arretierschraube für die senkrechte Verschiebung des Motors am Arm und ersetzen Sie sie durch eine Schraube mit Handrad.
Setzen Sie die Profilabdeckung von vorne am Arm auf.
Überprüfen Sie die Gesamtmontage und testen Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.

Weitere Informationen und eine detailliertere Beschreibung der Geräteinstallation erfahren Sie aus der Anleitung, die dem Gerät beiliegt.

Honig cremieren

Honig können wir sofort nach der Honigernte cremieren. Es ist aber notwendig, das sogenannte „Impfen" des Honigs durchzuführen. In den Behälter mit neuem Honig geben wir 1 kg bis 2 kg bereits cremierten Honig hinzu. Wenn wir in kleineren Behältern cremieren, genügt es, Reste von cremiertem Honig am Flügel/Spirale/Prisma der Cremiermaschine zu belassen. Die Temperatur des zu cremierenden Honigs sollte etwa 25 Grad Celsius betragen.

Wie man das Gerät zum Cremieren von Honig verwendet:

In den Behälter gießen wir geklärten Honig. Entfernen wir eventuellen Schaum, damit der Honig so sauber wie möglich ist.

In den Honig tauchen wir den Flügel ein, dieser muss tief genug sein, damit sich keine Bläschen bilden können.

Der Flügel darf weder die Wände des Behälters berühren.

Honig rühren wir 4x bis 6x täglich um.

Die Rührzeit beträgt ca. 10 bis 15 Minuten.

Honig cremieren wir bis zur gewünschten Konsistenz, damit er sich einfach in Gläser abfüllen lässt.