Cremegerät Mellarius MaxiLine 230 V Volumen 135 kg - Automat
Cremegerät Mellarius zum Cremieren von bis zu 135 kg Honig in einem Arbeitsgang. Hochwertiges
Cremegerät mit robuster Elektronik, wobei als Zeitschaltuhr eine digitale
programmierbare Steckdose dient (im Lieferumfang enthalten). Hochwertige Ausführung, alle metallischen
Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt. Die innovative Anordnung der Rührflügel ermöglicht
die Verwendung des Gerätes mit beliebiger Honigmenge. Zu diesem Cremegerät kann einfach
ein Heizkabel oder Heizband aus unserem Angebot verwendet werden und damit
ein optimaler Cremierprozess erreicht werden. Die Konstruktion des Cremegerätes ermöglicht
einfache Handhabung mit der Leiste und dem Motor, alles kann durch Lösen von zwei Schrauben
demontiert und einfach gewaschen werden.
Das Cremegerät
ermöglicht eine allmähliche Kristallisation, damit der Honig die ideale cremige
Konsistenz erreicht. Dieser Prozess umfasst
zyklisches Belüften und gelegentliches Rühren über mehrere Tage, bis der Honig die
gewünschte cremige Konsistenz erreicht. Das Cremieren ist ein Prozess
des Zerkleinerns der Honigkristalle, bis er eine cremige Konsistenz erreicht.
Technische Parameter:
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Drehgeschwindigkeit beim Cremieren beträgt 55 Umdrehungen pro Minute
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Motorleistung des Rührwerks 250 W, 230 V
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Digitale Zeitschaltsteckdose
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Robuste Elektronik mit langer Lebensdauer
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Sicherheitssicherung im Deckel
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Einfache Abnahme der Leiste mit Motor - einfache Wartung
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Volumen: 135 kg
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Höhe: 470 mm
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Durchmesser 430 mm
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Gewicht: 25 kg
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Volledelstahl-Ausführung