Cremegerät Mellarius ProLine 230 V Fassungsvermögen 80 kg - automatisch
Cremegerät Mellarius zum Cremieren von bis zu 80 kg Honig in einem Arbeitsgang. Hochwertiges
Cremegerät hergestellt mit integriertem Timer. Hochwertige Ausführung, alle metallischen
Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt. Die innovative Anordnung der Rührflügel ermöglicht
die Verwendung des Gerätes mit beliebiger Honigmenge. Zu diesem Cremegerät kann einfach
ein Heizkabel oder Heizband aus unserem Angebot verwendet werden und damit ein optimaler
Cremierprozess erreicht werden. Die Konstruktion des Cremegerätes ermöglicht eine einfache
Handhabung mit der Leiste und dem Motor, alles kann durch Lösen von zwei Schrauben demontiert
und einfach gewaschen werden.
Das Cremegerät
ermöglicht eine langsame Kristallisation, damit der Honig die ideale cremige
Konsistenz erreicht. Dieser Prozess umfasst
zyklisches Belüften und gelegentliches Rühren über mehrere Tage, bis der Honig
die gewünschte cremige Konsistenz erreicht. Das Cremieren ist ein Prozess
der Zerkleinerung von Honigkristallen, bis er eine cremige Konsistenz erreicht.
Technische Parameter:
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Drehgeschwindigkeit beim Cremieren beträgt 55 Umdrehungen pro Minute
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Motorleistung des Rührwerks 250 W, 230 V
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Integrierter Timer
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Sicherheitssicherung im Deckel
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Einfache Abnahme der Leiste mit Motor - einfache Wartung
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Fassungsvermögen: 80 kg
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Höhe: 440 mm
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Durchmesser 430 mm
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Gewicht: 19 kg
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Volledelstahl-Ausführung