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Rührmaschinen Mellarius ProLine 230 V Vol. 80 kg mit den Beinen - Automatik

1053,26 €
ohne MwSt.:877,72 €
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Artikelnummer: M57071
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Pasteurisierungsgerät Mellarius für die Pasteurisierung von bis zu 80 kg Honig in einem Arbeitsgang. Hochwertiges Pasteurisierungsgerät mit integriertem Timer. Im Lieferumfang enthalten sind Beine mit bremsbaren Rollen.

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Cremegerät mit Beinen Mellarius ProLine 230 V Fassungsvermögen 80 kg - Automat

Cremegerät Mellarius zum Cremieren von bis zu 80 kg Honig in einem Arbeitsgang. Hochwertiges Cremegerät hergestellt mit integriertem Timer. Hochwertige Ausführung, alle metallischen Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt. Die innovative Anordnung der Rührflügel ermöglicht die Verwendung des Gerätes mit beliebigen Honigmengen. Zu diesem Cremegerät kann einfach ein Heizkabel oder Heizband aus unserem Angebot verwendet werden und damit ein optimaler Cremierprozess erreicht werden. Die Konstruktion des Cremegerätes ermöglicht eine einfache Handhabung mit der Leiste und dem Motor, alles kann durch Lösen von zwei Schrauben demontiert und einfach gewaschen werden.

Beine mit Rollen

Bestandteil dieses Cremegerätes sind drei Beine, die an den vorbereiteten Halterungen am Mantel befestigt werden können. Dadurch können Sie aus dem Cremegerät einfach den fertigen cremierten Honig ablassen. Die Beine sind mit Rollen mit Bremsen ausgestattet, sodass das Cremegerät mobil ist und einfach bewegt werden kann.

Das Cremiergerät ermöglicht eine allmähliche Kristallisation, damit der Honig die ideale cremige Konsistenz erreicht. Dieser Prozess umfasst zyklisches Belüften und gelegentliches Rühren über mehrere Tage, bis der Honig die gewünschte cremige Konsistenz erreicht. Das Cremieren ist ein Prozess der Zerkleinerung von Honigkristallen, bis er cremige Konsistenz erreicht.

Technische Parameter:

  • Drehgeschwindigkeit beim Cremieren beträgt 55 Umdrehungen pro Minute

  • Motorleistung des Rührwerks 250 W, 230 V

  • Integrierter Timer

  • Sicherheitssicherung im Deckel

  • Einfache Abnahme der Leiste mit Motor - einfache Wartung

  • Fassungsvermögen: 80 kg

  • Höhe: 440 mm

  • Durchmesser 430 mm

  • Gewicht: 20 kg

  • Volledelstahl-Ausführung