Verflüssigen
Für das Verflüssigen von Honig ist die Einhaltung der Temperatur entscheidend, um alle wertvollen und gesundheitsfördernden Stoffe zu bewahren. Wird die Temperatur beim Erwärmen über 50°C erhöht, werden diese Stoffe beeinträchtigt. Verflüssigungskammern: Ideal für Behälter und Fässer mit Honig. Dekristallisationsspiralen und -bänder: Geeignet für das Verflüssigen von Honig in Behältern und Gläsern. Edelstahl-Dekristallisationsbehälter mit verschiedenen Leistungen, die Funktionen wie stufenlose Temperaturregelung und Überhitzungsschutz bieten.
Box zur Verflüssigung ApiCera „Alpha“ – 83 × 54 cm
Kristallisation ist ein natürliches Merkmal von qualitativ hochwertigem und echtem Honig. Kunden bevorzugen jedoch häufig flüssigen Honig – und genau dann kommt die Auftaukammer ApiCera® „Alpha" zum Einsatz.
Sie ermöglicht es, Honig sicher und gleichmäßig zu verflüssigen, ohne seine natürlichen Eigenschaften unnötig zu zerstören. Im Vergleich zum Wasserbad oder einer improvisierten Erwärmung minimiert sie das Risiko einer Überhitzung sowie einer ungleichmäßigen Durchwärmung des Inhalts.
Box zum Verflüssigen von ApiCera „Beta“ – 140 × 54 c
Jeder Imker begegnet dem früher oder später: Qualitätshonig kristallisiert auf natürliche Weise. Wenn Ihre Kunden jedoch flüssigen Honig bevorzugen, benötigen Sie eine zuverlässige und zugleich schonende Methode, um ihn wieder in den flüssigen Zustand zu bringen. Der Auftauschrank ApiCera® Beta ist ein professioneller Wärmeschrank ...
Box zum Verflüssigen und Trocknen von SIPA „Grande“ – 183 × 58 cm
Heben Sie die Honigverarbeitung auf ein höheres Niveau mit dem Auftauschrank SIPA „Grande".
Diese professionelle Wärmebox wurde speziell für die Bedürfnisse von Imkern entwickelt, die kristallisierten Honig schonend verflüssigen möchten, ohne das Risiko einer Überhitzung und des Verlusts wertvoller Enzyme.
Auftaubox Mellarius 57 x 40 cm
Auftaubox Mellarius 87 x 40 cm
Auftaubox Mellarius 87 x 80 cm
Doppelwandiger Mischbehälter ApiCera® mit Heizung und Trockner - 185 kg
Gönnen Sie Ihrem Honig eine Verarbeitung auf professionellem Niveau. Das doppelwandige, isolierte Rührgerät ApiCera® mit integrierter Heizung und Trocknung ist für eine schonende Honigverarbeitung, hohe Effizienz und maximalen Bedienkomfort konzipiert. Mit einer Kapazität von 185 kg ist es die perfekte Wahl für anspruchsvolle Imker und kleinere Imkereibetriebe ...
Weiße Dekristallisationskammer mit Sichtfenster in der Tür – 125 l
Benötigen Sie eine schonende und sichere Methode, um kristallisierten Honig wieder zu verflüssigen und dabei seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren? Diese weiße Dekristallisationskammer mit einem Fassungsvermögen von 125 Litern ist eine praktische Lösung für Imker, die ihren Kunden Honig in erstklassiger Qualität anbieten möchten.
Dekristallisationskammer für 2×45 kg Behälter oder bis zu 100 Gläser - 225 l
Das Verflüssigen von kristallisiertem Honig gehört zu den üblichen Schritten bei der Honigverarbeitung, wenn Sie Ihren Kunden auch lange nach dem Schleudern schön flüssigen Honig anbieten möchten. Die professionelle Dekristallisationskammer mit einem Volumen von 225 Litern ermöglicht es, den Honig schonend und sicher zu erwärmen ...
Heizband für Behälter Mellarius 230 V 113 x 24 cm
Isolierter Heizmantel mit präziser Temperatureinstellung bis 100 Grad und digitalem Display. Dieses Auftauband für Behälter dient zum schonenden Erwärmen des Inhalts und ist ...
Heizkabel mit Regelung Mellarius - 5 m
Heizkabel mit Temperaturregelung und einer Heizleistung von 350 W. Geeignet für die Erwärmung von Honig direkt in Behältern oder zum Beheizen einer improvisierten Verflüssigungsbox (zusammengestellt aus Polystyrol-Aufsätzen oder z.B. unter Verwendung eines alten Kühlschranks). Dieses Kabel hat eine Länge von 8 Metern und ist für Behälter bis Ø 65 cm geeignet.
Edelstahl Tauchwärmer 17 cm
Sehr praktisches Hilfsmittel zur Honigverflüssigung. Die elektrische Tauchspirale erleichtert Ihnen die Honigverflüssigung.
Edelstahl Tauchwärmer 21,5 cm
Sehr praktisches Hilfsmittel zur Honigverflüssigung. Die elektrische Tauchspirale erleichtert Ihnen die Honigverflüssigung.
Honig-Therme Ø 22 cm
Heizspirale für die Honigerwärmung mit vergrößerter Heizfläche. Die Spirale ist mit einem Thermostat zur Temperatureinstellung ausgestattet. Dank ihrer Form kann sie an die meisten Behälter gehängt werden.
Runder Spiralheizkörper zur Erwärmung von Honig, verlängert Ø 22,5 cm
Heizspirale für die Honigerwärmung mit vergrößerter Heizfläche. Die Spirale ist mit einem Thermostat zur Temperatureinstellung ausgestattet. Dank ihrer Form kann sie an die meisten Behälter gehängt werden.
Honig-Therme Ø 24 cm
Heizspirale für die Honigerwärmung mit vergrößerter Heizfläche. Die Spirale ist mit einem Thermostat zur Temperatureinstellung ausgestattet. Dank ihrer Form kann sie an die meisten Behälter gehängt werden.
LYSON Auftauspirale Ø250mm-OPTIMA LINE
Spirale zum Verflüssigen von Honig mit Temperaturregelung von 0 bis 90 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
LYSON Auftauspirale Ø250mm-CLASSIC LINE
Spirale zur Honigverflüssigung mit Temperaturregelung von 30 bis 55 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
LYSON Auftauspirale Ø330mm-OPTIMA LINE
Spirale zum Verflüssigen von Honig mit Temperaturregelung von 0 bis 90 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
LYSON Auftauspirale Ø330mm-CLASSIC LINE
Spirale zur Honigverflüssigung mit Temperaturregelung von 30 bis 55 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
LYSON Auftauspirale Ø480mm-OPTIMA LINE
Spirale zum Verflüssigen von Honig mit Temperaturregelung von 0 bis 90 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
LYSON Auftauspirale Ø480mm-CLASSIC LINE
Spirale zur Honigverflüssigung mit Temperaturregelung von 30 bis 55 Grad Celsius. Dank der einstellbaren Temperatur kann der Honig maximal effizient erwärmt werden.
Heizband
Verflüssigungsband für Kunststoffbehälter zum Erwärmen von Honig. Das elektrische Verflüssigungsband wird aufgesetzt und mit Klettverschlüssen befestigt.
Heizfolie 150 x 40 cm
Verflüssigungsfolie + Thermostat mit den Abmessungen 150x40 cm
zur schonenden Erwärmung von Honig. Die Folie mit Widerstandsdraht wird an den Behälter befestigt oder Sie platzieren sie beispielsweise in einen alten Kühlschrank oder Ofen.
Heizkabel mit Regulierung Mellarius - 8 m
Heizkabel mit Temperaturregelung und einer Heizleistung von 350 W. Geeignet für die Erwärmung von Honig direkt in Behältern oder zum Beheizen einer improvisierten Verflüssigungsbox (zusammengestellt aus Polystyrol-Aufsätzen oder z.B. unter Verwendung eines alten Kühlschranks). Dieses Kabel hat eine Länge von 8 Metern und ist für Behälter bis Ø 65 cm geeignet.
Heizkabel mit Regulierung Mellarius - 17,5 m
Heizkabel mit Temperaturregelung und einer Heizleistung von 700 W. Geeignet für die Erwärmung von Honig direkt in Behältern oder zum Beheizen einer improvisierten Verflüssigungsbox (zusammengestellt aus Polystyrol-Aufsätzen oder z.B. unter Verwendung eines alten Kühlschranks). Dieses Kabel hat eine Länge von 8 Metern und ist für Behälter bis Ø 65 cm geeignet.
ApiNord Wärmeschlange MERKUR 3 m
Heizkabel mit Temperaturregelung und einer Heizleistung von 85 W. Geeignet für die Erwärmung von Honig direkt in Behältern oder zum Beheizen einer improvisierten Verflüssigungsbox (zusammengestellt aus Polystyrol-Aufsätzen oder z.B. unter Verwendung eines alten Kühlschranks). Dieses Kabel hat eine Länge von 3 Metern und ist für Behälter bis Ø 30 cm geeignet.
Heizkabel mit Regulierung ApiNord® MERKUR 8 m
Heizkabel mit Temperaturregelung und einer Heizleistung von 260 W. Geeignet für die Erwärmung von Honig direkt in Behältern oder zum Beheizen einer improvisierten Verflüssigungsbox (zusammengestellt aus Polystyrol-Aufsätzen oder z.B. unter Verwendung eines alten Kühlschranks). Dieses Kabel hat eine Länge von 8 Metern und ist für Behälter bis Ø 65 cm geeignet.
Das Verflüssigen von Honig ist in der Imkerei ein wachsender Trend, der den Bedürfnissen moderner Verbraucher gerecht wird. Insbesondere für Imker-Anfänger kann dies eine Herausforderung darstellen, da flüssiger Honig bei vielen Kunden sehr beliebt ist. Auch wenn sich die chemischen Eigenschaften nicht ändern, ist flüssiger Honig vor allem beim Hinzufügen zu Tee oder Speisen besonders praktisch.
Entdecken Sie unsere Vielfalt an Geräten zum Verflüssigen – von einfacheren Verflüssigungsspiralen bis zu komplexen Verflüssigungskammern, die sowohl für kleine als auch große Imkereien entwickelt wurden.
Was bedeutet Verflüssigen von Honig?
Beim Verflüssigen von Honig wird dieser auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, um ihn vom kristallinen in den flüssigen Zustand zu überführen. Diese Form des Honigs neigt dazu, langsamer wieder zu kristallisieren. Flüssiger Honig ist bei Liebhabern natürlicher Süßigkeiten direkt vom Bienenstock besonders gefragt, da er leichter zu verarbeiten ist.
Wer profitiert von der Verflüssigung von Honig?
Imker, die ihre Produktattraktivität erhöhen möchten, profitieren besonders von diesem Prozess. Speziell bei honigsorten wie Rapsblütenhonig, der schnell kristallisiert, ist das Verflüssigen eine Schlüsselstrategie, Kunden zu gewinnen, indem es weniger attraktiven kristallinen Honig in ein ansprechendes Produkt verwandelt.
Wie verflüssigt man Honig erfolgreich?
Zuhause wird Honig häufig im Wasserbad verflüssigt, wobei die Temperatur streng kontrolliert werden sollte, um die Heilsamkeit des Honigs zu bewahren. Professionelle Imker finden in unserem Sortiment diverse Hilfsgeräte. Verflüssigungsspiralen ermöglichen das direkte Erhitzen im Behälter, während Verflüssigungskammern für große Mengen ausgelegt sind, ideal für Gläser und Fässer.
Unsere Lösungen zum Verflüssigen von Honig
Unsere Verflüssigungsgeräte zeichnen sich durch Benutzerfreundlichkeit und Qualität aus. Die Kammern fungieren doppelt, sei es als Verflüssigungseinheit oder als Pollen-Trockner, während Spiralen kleinere Imkereien effektiv unterstützen.
Was passiert, wenn Honig überhitzt? Überhitzter Honig verliert essentielle Nährstoffe und kristallisiert oft nicht mehr vollständig.
Wirksame Methoden zur Verflüssigung kristallisierten Honigs
Da die Kristallisation ein natürlicher Prozess ist, kann Honig ohne Qualitätsverlust durch Erhitzen verflüssigt werden. Unsere Übersicht stellt Ihnen verschiedene innovative Methoden vor, die sich an Ihre individuellen Anforderungen anpassen lassen:
Verflüssigungsbox: Ein präzise temperaturgeregeltes Gerät für sanftes Erhitzen großer Honigmengen. Perfekt für Profis.
Vorteile:
- Kapazität: Erhitzen von mehrere Einheiten gleichzeitig.
- Schonung: Beugt Überhitzung vor.
- Multifunktional: Geeignet für diverse Imkereibedürfnisse.
Kompakte Verflüssigungsbox: Perfekt für mobile und kleinere Imkereibetriebe.
Vorteile:
- Kompakt: Leicht transportierbar.
- Einfache Handhabung: Exakte Temperaturkontrolle.
- Behutsam: Erhält die Honigqualität.
Tauchheizungen: Direktes Erhitzen innerhalb der Honigbehälter.
Vorteile:
- Effizienz: Schnelle Verflüssigung.
- Anwendungsfreundlich: Überall einsetzbar.
- Mobilität: Einfach zu transportieren.
Heizbänder: Wickelbar um größere Honiggefäße.
Vorteile:
- Für große Mengen geeignet: Einheitliches Erhitzen.
- Einfache Installation: Flexibles Design.
- Gleichmäßige Erwärmung: Optimale Verteilung der Wärme.
Tauchheizungen mit Thermostat: Für präzise Temperaturregulation.
Vorteile:
- Genauigkeit: Verhindert Überhitzung sicher.
- Effizient: Bewahrt Qualität und Nährstoffe.
- Vielseitigkeit: Ideal für kleinere Einheiten.
Ratschläge zum Verflüssigen
- Langsame Erwärmung: Bewahrt natürliche Enzyme.
- Max. Temperatur: Nicht über 40-50°C erhitzen.
- Korrekte Lagerung:
